おはようございます マナです
今朝はどんよりと曇り空です
それでも、最高気温は20°になるらしいです
先日、ご両親のお宅の炊飯器が壊れたので
買ってあげると仕事仲間が話してまして
思い出したのです
我が家に炊飯用の土鍋がある事を
10年程前に買った
和食器屋さんの福袋に入ってました
我が家でも炊飯器が壊れた事があり
お鍋でご飯を炊いていた事もあったので
この土鍋を見た時は
大喜びしたものです
…息子には、これを喜ぶ人は私くらいじゃない？
って、言われましたね〜
忙しさから中々土鍋でご飯を炊く事は無くなり
気付けば食器棚の一番奥にしまってあったのです
今朝、無性に「おこげ」が食べたくなり
土鍋を出しました
水加減もすっかり忘れており
炊飯器の内釜のメモリを使って計って
いざ開始！
早いもので20分位で出来上がり！
ほんのり香ばしい匂いもしてきて
早速頂きました
久々に炊いたのに美味しく出来て満足。
残りは炊飯器の保温機能を利用して
温かい状態にしておきます
おこげ、美味しかった〜
